『おもいでホームクッキング (小学館文庫)』 柳瀬みちる の書籍情報

レシピに宿る思い出、心動かす美味しい物語。
美味しく、前を向く。
もう二度と会えないあの人の、大切な味をもう一度。
ここは鎌倉・つだやまホームクッキング。
鶴岡八幡宮手前を曲がり、木立ざわめく石段を登ると現れる古民家、「つだやまホームクッキング」。母を亡くしてからモノクロの日々を過ごす野川智也は、講師の津田山とその息子・心路からスカウトされ、この料理教室でアルバイトをすることに。
ここでは故人のレシピを調査・再現するコースがあり、「あの味にまた会いたい」と願う人々が訪れる。夫が娘たちに作っていた「まじかるおにぎり」、バリスタを目指していた青年が両親に淹れた「ケーキのような」カフェオレ、厳格な恩師が同窓会に差し入れた独特ならっきょう漬け……。やがて野川は、津田山にも長年探している味があると知り……。
レシピに宿る思い出に、きっと涙する。心動かす美味しい物語。