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『食品商業 2026年 07月号 [雑誌]』 食品商業編集部 の書籍情報

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書籍情報

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食品商業 2026年 07月号 [雑誌]

食品商業 2026年 07月号 [雑誌]

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あらすじ

“安心”を売る店になる 物価高や猛暑、社会環境の変化が続くなか、消費者の暮らしにはさまざまな不安が広がっている。こうした時代にスーパーマーケットが果たすべき役割は、商品を売ることだけではない。日々の買物を通じて「この店なら大丈夫」という安心を提供することである。本企画では、顧客から信頼され、選ばれ続ける店づくりの条件を多角的に考える。
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